Il viaggio della pasta delle origini fino all’Italia

La pasta è un elemento così identitario per la cultura italiana che è impossibile resistere nel ripercorrere le leggende che l'hanno portata fino a noi, quasi servisse a comprendere meglio…

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La Pasta: origine e miti.

La pasta nel mondo è sinonimo della cucina italiana anche se le origini si perdono nella notte dei tempi, la semplicità dei suoi ingredienti rendono difficile identificarla nel testi storici…

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